プロフィール
ぽじゃぎママ
ぽじゃぎママ
在日韓国人3世です。血液型O型。子供は一男一女。
実家は四国松山です。子供のころから実家が焼肉と韓国料理のお店をやっていました。
その味をしっかり伝授し太宰府大佐野に「焼肉とコリアンキッチンぽじゃぎ」をOPENして6年がたちました。
お店の事、料理の事、子供の事、韓国の事など日々の出来事を綴っています。
みなさんよろしくで~す♪
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2011年12月09日

7年間の感謝を込めて・・・

焼肉ぽじゃぎは12月18日に開店7周年を迎えます!
7年間、焼肉ぽじゃぎを愛して下さったすべてのお客様に、心より感謝申し上げます!
日頃の感謝の気持ちを込めて・・・
「開店7周年記念感謝特別コース」をご準備させていただきました。
前日までのご予約で、お2人様より承ります。
お1人様3500円、感謝特別価格でございます。
1月末まででございます。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます!
     
         焼肉ぽじゃぎ 店主 


キラキラ開店7周年記念感謝特別コースキラキラ

 前菜 
在日韓国人の家庭でおなじみの素朴な家庭料理5品をご準備させていただきました。
     ・干しタラ辛み和え(북어포무침)
     ・青海苔の和え物(파래무침)
     ・冷奴のわけぎ薬味醤油掛け(파장두부)
     ・煮干しと青唐辛子の炒め物(멸치볶음)
     ・パイナップルキムチ(파인애플 김치)

7年間の感謝を込めて・・・

チャプチェ(雜菜 잡채)
茹でた春雨に色々な野菜を炒めてから混ぜ合わせて作る炒め物。韓国では祭りや盆・正月に抜けることなく膳に上がる料理です。 

7年間の感謝を込めて・・・
 
3種のジョン(전)
ジョンとは下味をつけた素材に小麦粉と卵をつけて焼いたもの。特製のチョカンジャン(酢醤油)をつけてお召し上がりください。
えび、エホバッ(韓国かぼちゃ)、椎茸に挽肉、豆腐、玉ねぎのあんを詰めたもの、3種をジョンにしました。

7年間の感謝を込めて・・・

 チョレギサラダ
当店で人気のチョレギサラダです。
サニーレタス、きゅうり、水菜、ニラを自家製のドレッシングで和えました。 

7年間の感謝を込めて・・・


キムチ盛り合わせ
自家製のキムチ3品・・・白菜キムチ、オイキムチ(きゅうり)、カクテギ(大根)

7年間の感謝を込めて・・・

 焼肉
和牛テールの塩焼き(当店の名物です。)、カルビ、ハラミ、日向赤鶏、ホルモン2品、焼き野菜
お1人様一皿ずつご準備しました!

7年間の感謝を込めて・・・


 サンチュ
お肉を巻いてお召し上がりください。
自家製のサンチュみそも人気です!

7年間の感謝を込めて・・・


ご飯物は卵かけご飯、ミニクッパの2種類から選べます。

 卵かけご飯 最近、裏メニューから表メニューに登場しました!特製のヤンニョムジャン(薬味醤油)をかけてます。そのままでもおいしいですが是非焼いたお肉を巻いてお召し上がりください。やみつきになること間違いなしです!リピーター続出のメニューです。

7年間の感謝を込めて・・・


 クッパ 時間をかけてしっかりダシをとったぽじゃぎのスープに牛肉、野菜をたっぷり入れて最後に卵を溶いてます。ごはんの上にそのスープをかけてお出ししています。体にすーっと入っていく汁ご飯です。

7年間の感謝を込めて・・・

柚子アイス
四国の完全無農薬のおいしい柚子を取り寄せて自家製柚子茶を作りました。
それをバニラアイスの上に乗せています。とっても爽やかです。
食後のデザートにご準備しています。お楽しみに♪

7年間の感謝を込めて・・・


尚、コースご予約のお客様は飲み放題をご利用いただけます。
2時間1500円でございます。

飲み放題メニューにはマッコリもございますよまっこりマッコリ

7年間の感謝を込めて・・・

大切な方と素敵な時間をお過ごしください・・・



福岡県太宰府市大佐野
焼肉 ぽじゃぎ

http://www.yakiniku-pojagi.com


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Posted by ぽじゃぎママ at 01:51│Comments(0)お店の料理 お店の事
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